• Abnehmen mit Unterstützung
  • Kein Jojo-Effekt
  • Persönliches Tages Schema
  • Gesund und vor allem lecker essen
  • Passt zu jeder Familie

Omeletpuntjes met basilicum

Ingredienten

  • 6 eieren
  • 12 blaadjes verse basilicum
  • 2 eetl. tomatentapenade,
  • 1 teentje knoflook geperst,
  • 2 eetl.olijfolie, cocktailprikker. 

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los met de knoflook en zout en peper naar smaak.
  2. Verhit in een koekenpan met antiaanbaklaag een eetl. olie.
  3. Schenk de helft van het eiermengsel erbij, verdeel het mengsel over de bodem en bak de omelet in 3-5 minuten gaar.
  4. Laat de omelet uit de pan op een bord glijden en bak er nog een met de rest van het ei.
  5. Snijd elke omelet in 6 punten. Leg op het brede gedeelte van elk ei-driehoek een blaadje basilicum en een klein beetje tomatentapenade, vouw de punt van elke driehoek om en steek hem vast met een prikker