• Abnehmen mit Unterstützung
  • Kein Jojo-Effekt
  • Persönliches Tages Schema
  • Gesund und vor allem lecker essen
  • Passt zu jeder Familie

Pastasalade met gerookte kip


2 Personen

Bereidingstijd: 15 minuten


Ingrediënten: 

  • 200 gram reeds gekookte volkoren pasta
  • 60 gram Philadelphia light
  • 1 eetlepel Kesbeke augurken nat
  • 2 stuks augurken van Kesbeke
  • 1/4 citroensap
  • ½ eetlepel mosterd
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 10 blaadjes verse koriander of andere verse kruiden.
  • 100 gram rucola sla (mag meer)
  • 140 gram gerookte kipfilet reepjes
  • Peper en zout naar smaak
  • Snuf paprikapoeder
  • Andere groentes zoals paprika, komkommer blokjes enz. lekker veel toevoegen.


Bereidingswijze:

  1. Meng voor de dressing het Kesbeke nat met het citroensap, mosterd, Philadelphia light, peper en zout in een kom. Voeg de knoflook en fijngesneden koriander toe.
  2. Meng de pasta met de dressing, gerookte kip, augurk blokjes en de groentes (naar wens) en breng op smaak met paprikapoeder.
  3. Leg de rucola op een mooie schaal en verdeel de pasta salade over de rucola.

Variatietip:

Gebruik lekker veel groentes, probeer eens een artisjok in stukjes!

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.