• Abnehmen mit Unterstützung
  • Kein Jojo-Effekt
  • Persönliches Tages Schema
  • Gesund und vor allem lecker essen
  • Passt zu jeder Familie

Cracker pizza diverse toppings


4 Personen

Bereidingstijd:
30 minuten

Ingrediënten:

  • * Frylight 
  • * 16 stuks crackers (Leksands driehoekig/meergranen of volkoren)

Algemene afspraken voor het beleggen van de pizza’s: groente onbeperkt en vis en/of vlees 100 gr in totaal. Dus 25 gr per cracker.


Bodembedekker:

  • Slankie smeerkaas
  • Tomaten passata suikervrij
  • Paturain light
  • Crème fraîche light

Vis of vlees:

  • Zwitserse strooikaas (Geska)
  • 50 gr mozzarella light
  • 100 gr rookvlees in reepjes gesneden
  • 100 gr garnaaltjes uitgelekt
  • 100 gr gerookte kipfilet

 

Toppings:

  • 1 st gesnipperde rode ui
  • ½ prei, in dunne ringen gesneden
  • 10 stuks olijven in ringen gesneden
  • 5 blaadjes basilicum fijngesneden
  • 50 gr broccoli fijngesneden
  • Handje rucola sla
  • 10 Cherrytomaatjes gehalveerd
  • 1 punt paprika in ringetjes gesneden
  • 10 champignons in plakjes gesneden
  • Italiaanse kruiden, oregano, chili vlokken, peper uit de molen


Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Spray een beetje Bakspray/olijfolie op een bakplaat.
  2. Smeer een laagje “bodembedekker” op iedere cracker. Meng of strooi er kruiden door/over naar smaak.
  3. Toppings er over strooien en garneren met vis en/of vlees.
  4. 5 minuten in de oven en1. smullen maar!

Menusuggestie:

Varieer binnen de grenzen naar hartenlust. Gewone volkoren crackers of de vezelrijke zijn ook geschikt als bodem.

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.