• Abnehmen mit Unterstützung
  • Kein Jojo-Effekt
  • Persönliches Tages Schema
  • Gesund und vor allem lecker essen
  • Passt zu jeder Familie

Wrap-pizza met gehakt en rucola


4 Personen

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten:

  • 4 volkoren of meergranen wraps*
  • 350 gram mager rundergehakt*
  • 400 gram tomatenblokjes (uit blik)*
  • 3 ui gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook geperst
  • 2 punt paprika’s in dunne ringetjes gesneden
  • 4 theelepels paprikapoeder
  • 175 gram rucola
  • Frylight bakspray
  • versgemalen peper, zout*
Extra nodig: bakpapier

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 210 °C.
  2. Spray de onverhitte pan in met Frylight bakspray en fruit de ui hierin aan.
  3. Voeg het magere rundergehakt toe en bak het al omscheppend rul.
  4. Roer vervolgens de tomatenblokjes erdoor en breng het tomaten-gehaktmengsel op smaak met de paprikapoeder, wat versgemalen peper en een snufje zout.
  5. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de volkoren of meergranen wraps erop.
  6. Besmeer de volkoren of meergranen wraps met het tomaten-gehaktmengsel. En beleg met de paprika ringen.
  7. Bak ze daarna 4-5 minuten af in de voorverwarmde oven.
  8. Haal de wraps uit de oven, verdeel de rucola erover en serveer ze direct.

Menusuggesties:

Lekker met een frisse salade.

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.